Maîtriser la culture du chou chinois – Votre guide pour des graines de légumes fraîches et cultivées à la maison

Voici un guide de culture détaillé pour vous aider à maîtriser la culture du chou Napa et à profiter de légumes frais cultivés chez vous.

Attributs Clés :

• Nom du produit : Graines de chou Napa
• Type : Variété ancienne, pollinisation libre, non-OGM
• Quantités disponibles : 100, 500 ou 1000 graines par paquet
• Hauteur Adulte : 30-45 cm
• Taille de la tête : 10-16 pouces de long, 2-5 lbs
• Jours jusqu'à maturité : 60-85 jours
• Saveur & Texture : Douce, légèrement sucrée, croquante et tendre
• Utilisations : sautés, salades, kimchi, raviolis, soupes et wraps

Détails du produit :

• Taux de germination : Élevé pour une germination fiable
• Fraîcheur des graines : Récoltées récemment pour une viabilité optimale
• Origine : Approvisionnement durable
• Durée de conservation : À planter de préférence dans l'année pour une germination optimale

Instructions de plantation :

Préparation des graines :

• Aucune préparation spéciale requise.
• Optionnel : faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 12 heures pour accélérer la germination.

Conseils de semis :

Semis en intérieur :

• Commencez les semis 4-6 semaines avant les dernières gelées pour une plantation précoce.
• Plantez les graines à 6 mm de profondeur dans des plateaux avec un sol humide et bien drainé.
• Maintenir la température du sol entre 65-75°F (18-24°C) pour une germination optimale.

Semis en extérieur :

• Semer directement après la dernière gelée du printemps ou à la fin de l'été pour une récolte d'automne.
• Plantez les graines à 6 mm de profondeur, en espaçant les plants de 25-30 cm en rangs espacés de 30-45 cm.

Germination :

• Se produit généralement en 5-10 jours dans des conditions idéales.
• Gardez le sol uniformément humide mais évitez l'excès d'eau.

Conditions de culture et soins :

• Lumière : plein soleil à mi-ombre (préfère un peu d'ombre dans les climats chauds).
• Exigences du sol : sol bien drainé, fertile et riche en matière organique (pH 6,0-7,5).
• Arrosage :
  • Nécessite une humidité constante, environ 2,5 cm par semaine.
  • Évitez que le sol ne sèche pour prévenir l'amertume.
• Fertilisation :
  • Appliquez un engrais équilibré lors de la plantation.
  • Appliquez un engrais riche en azote en complément tous les 3-4 semaines pour une croissance vigoureuse des feuilles.
• Paillage : Aide à retenir l'humidité et à supprimer les mauvaises herbes.

Gestion des ravageurs et des maladies :

• Protégez contre les vers du chou, les altises et les pucerons en utilisant des voiles de protection ou des traitements biologiques.
• Faites une rotation des cultures chaque année pour prévenir la hernie du chou et le mildiou.

Récolte & Stockage :

• Récolter lorsque les têtes sont fermes et pleines, environ 60-85 jours après la plantation.
• Coupez à la base avec un couteau bien aiguisé, en laissant les racines dans le sol pour encourager la repousse.
• Conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines, ou fermenter en kimchi pour une utilisation à long terme.