Graines de coriandre – Un ajout frais et savoureux à votre jardin culinaire

Graines d'herbe de coriandre – Guide de culture

Attributs Clés :

• Nom du produit : Graines d'herbe de coriandre
• Quantité : Disponible en paquets de 100, 500 ou 1000 graines
• Hauteur à maturité : 12 à 24 pouces
• Exigences Lumineuses : Plein soleil à mi-ombre
• Exigences du sol : Sol bien drainé et fertile (pH 6,2-6,8)
• Utilisations : Herbe culinaire pour les feuilles fraîches (cilantro) et les graines (coriandre) ; possède également des usages médicinaux traditionnels

Pourquoi cultiver de la coriandre ?

La coriandre est une excellente herbe pour les jardiniers amateurs grâce à ses :

• Double usage : Profitez des feuilles fraîches (cilantro) ou récoltez les graines (coriandre) pour l'assaisonnement.
• Croissance rapide : Croissance rapide et facile à cultiver en jardin ou en pot.
• Bienfaits nutritionnels : Riche en antioxydants, vitamines et minéraux.
• Polyvalence : Parfait pour garnir, assaisonner ou pour les mélanges d'épices.

Instructions de plantation :

Préparation des graines :

• Aucune préparation spéciale n'est nécessaire, mais écraser légèrement les graines peut accélérer la germination.

Semis :

• Emplacement : Choisissez un endroit ensoleillé ou un contenant bien drainé.
• Profondeur : Semez les graines à 0,5 cm de profondeur, en les recouvrant légèrement de terre.
• Espacement : Espacez les graines d'environ 15 cm pour une croissance optimale.
• Arrosage : Gardez le sol humide mais évitez l'excès d'eau.

Germination :

• Délai : Les graines germent en 7 à 21 jours, selon les conditions.
• Température : Maintenez entre 13°C et 20°C (55°F-68°F) pour de meilleurs résultats.

Transplantation :

• La coriandre développe une longue racine pivot, ce qui rend la transplantation difficile.
• Semis direct recommandé : Se cultive mieux à son emplacement final.
• Si vous commencez à l'intérieur : Utilisez des pots biodégradables pour minimiser les perturbations des racines.

Soins & Entretien :

• Arrosage : Gardez le sol uniformément humide, surtout pendant les périodes sèches.
• Paillage : Appliquez du paillis pour retenir l'humidité et empêcher les mauvaises herbes.
• Éclaircissage : Éclaircissez les semis pour qu'ils soient espacés de 15 cm afin d'améliorer la circulation de l'air.
• Récolte des feuilles : Commencez à couper les feuilles lorsque les plantes atteignent 15 cm de hauteur. Une récolte fréquente favorise une croissance plus touffue.
• Récolte des graines : Laissez les plantes fleurir et produire des graines. Lorsque les graines deviennent brunes, coupez les têtes de graines et séchez-les dans un sac en papier avant de les conserver dans un récipient hermétique.

Profitez de la culture de coriandre fraîche et savoureuse pour votre cuisine et votre étagère à épices !