Graines de chicorée de Bruxelles Witloof pour le jardinage à domicile - Graines non OGM anciennes avec amertume pour une utilisation culinaire

Voici un guide de culture pour Graines de Chicorée Bruxelles Witloof :

Caractéristiques clés :

• Nom du produit : Graines de Chicorée Bruxelles Witloof
• Hauteur Adulte : 12-18 pouces
• Besoins en lumière : Plein soleil à mi-ombre (4-6 heures de soleil par jour)
• Exigences du sol : Sol bien drainé et fertile (pH 6,0–7,5)
• Description des feuilles : Têtes jaune pâle à blanc crème avec des feuilles serrées
• Goût : Amer et acidulé, idéal pour les salades, sautés ou plats braisés

Détails du produit :

• Taux de germination : Élevé, garantissant une croissance fiable
• Fraîcheur des graines : Graines patrimoniales, non-OGM pour une germination et une qualité optimales
• Durée de conservation : À utiliser de préférence dans l'année pour une viabilité maximale
• Approvisionnement : Récolté de manière durable

Instructions de plantation :

Préparation des graines :

• Démarrage en intérieur : Commencez les graines en intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, car la chicorée Witloof nécessite une longue saison de croissance.
• Semis en extérieur : Semez directement en extérieur après le dernier gel, lorsque la température du sol atteint environ 60°F (15°C).

Instructions de semis :

• Espacement : Espacez les plantes de 12 à 18 pouces, avec des rangs espacés de 18 à 24 pouces.
• Profondeur de plantation : Semez les graines à ¼-½ pouce de profondeur.
• Arrosage : Maintenez le sol uniformément humide, en assurant un bon drainage pour éviter l'engorgement.

Soins & Entretien :

• Arrosage : Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, mais assurez un bon drainage pour éviter la pourriture des racines.
• Fertilisation : Utilisez un engrais équilibré, en mettant l'accent sur le phosphore et le potassium pour soutenir la croissance des feuilles et l'amertume.
• Paillage : Appliquez du paillis autour des plantes pour aider à retenir l'humidité, contrôler les mauvaises herbes et maintenir la température du sol.

Récolte :

• Temps de récolte : 100-120 jours après le semis, généralement à la fin de l'automne ou au début de l'hiver lorsque les têtes sont fermes et que la saveur s'est développée.
• Méthode de récolte : Coupez à la base de la plante. Pour le Witloof, les racines sont souvent déterrées et forcées dans l'obscurité pour faire pousser les têtes comestibles, un processus appelé "forçage".

Conservation :

• Stockage : Après la récolte, les racines de chicorée peuvent être conservées dans un endroit frais et sombre pour le "forçage" ou utilisées fraîches. Les têtes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines.

Appréciez la culture de ce légume patrimonial et savoureux avec son amertume distincte, parfaite pour une variété de plats culinaires !