Graines de Pourpier d'Hiver – Légumes Feuillus Nutritifs et Robustes pour Jardins d'Hiver

Le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata), également connu sous le nom de Laitue du mineur, est une verdure résistante au froid et à croissance rapide, idéale pour les jardins d'hiver et de début de printemps. Connu pour sa saveur douce et légèrement acidulée, le Pourpier d'hiver est riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait un ajout parfait aux salades, smoothies et plats cuisinés. Cette plante résistante prospère dans les climats frais et offre des récoltes constantes même pendant les mois les plus froids.

Fonctionnalités :

• Variété : Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata)

• Type : Feuilles vertes résistantes au froid et riches en nutriments

• Saveur : Goût doux, légèrement acidulé

• Habitus de croissance : Rosettes basses et étalées avec des feuilles tendres et succulentes

• Temps de récolte : 40–50 jours après le semis

• Idéal pour : Jardinage en saison fraîche et récolte continue

Spécifications :

• Zones USDA : 3–9

• Saison : De l'automne au début du printemps

• Exposition au soleil : Ombre partielle à plein soleil

• Type de sol : Sol humide, bien drainé et riche en matière organique

• pH du sol : 6.0–7.5

• Arrosage : Maintenez le sol uniformément humide, surtout pendant les périodes sèches

• Guide de plantation :

  • Semez les graines directement en extérieur de l'automne précoce au début du printemps

  • Semez les graines clairsemées et couvrez-les légèrement de terre (environ 0,5 cm de profondeur)

  • Éclaircissez les semis à 10–15 cm d'intervalle une fois établis

  • Peut également être cultivé en contenants ou en plates-bandes surélevées

• Récolte :

  • Commencez la récolte lorsque les feuilles sont tendres et larges de 2 à 3 pouces

  • Une taille régulière favorise une nouvelle croissance et des rendements prolongés

Avantages :

• Excellent pour le jardinage en saison froide

• Riche en nutriments, contenant des vitamines A, C et des acides gras oméga-3

• Croissance compacte, adaptée aux petits jardins ou aux contenants

• Saveur douce, parfaite pour les salades fraîches et la cuisine

• S'épanouit dans des espaces de jardin frais et ombragés