Embrassez la générosité de la nature - Cultivez des pousses de chou tendres de la graine à l'assiette

Voici un guide complet pour cultiver des pousses de chou tendres, vous permettant de profiter de l'abondance de la nature de la graine à l'assiette.

Attributs Clés :

• Nom du produit : Graines de pousses de chou
• Type : Variété ancienne, pollinisation libre, non-OGM
• Quantités disponibles : 100, 500 ou 1000 graines par paquet
• Maturité des pousses : 5 à 10 jours
• Saveur & Texture : Douce, légèrement poivrée, croquante et tendre
• Utilisations : Salades, sandwiches, sautés, soupes, smoothies et garnitures

Détails du produit :

• Taux de germination : Élevé pour une germination fiable
• Fraîcheur des graines : Récoltées récemment pour une viabilité optimale
• Origine : Approvisionnement durable
• Durée de conservation : À utiliser de préférence dans l'année pour une germination optimale

Instructions de culture :

Préparation des graines :

• Aucun trempage préalable n'est nécessaire, mais un trempage de 4 à 6 heures peut accélérer la germination.

Consignes de germination (méthode en bocal) :

1. Rincer soigneusement les graines à l'eau propre et froide.
2. Placer 1 à 2 cuillères à soupe de graines dans un bocal en verre.
3. Couvrir avec un couvercle de germination ou une fine maille maintenue par un élastique.
4. Ajouter de l'eau à température ambiante et faire tremper pendant 4 à 6 heures, puis égoutter complètement.
5. Rincer les graines deux fois par jour en les égouttant bien à chaque fois.
6. Garder le bocal dans un endroit sombre et chaud (65-75°F / 18-24°C) pendant les premiers jours.
7. Déplacer le bocal à la lumière indirecte une fois que les germes commencent à pousser.

Consignes de germination (méthode en plateau) :

1. Étaler une fine couche de graines sur un substrat humidifié dans un plateau peu profond.
2. Garder le plateau dans un endroit chaud et sombre pendant les 2 à 3 premiers jours.
3. Brumiser quotidiennement pour maintenir l'humidité, mais éviter l'excès d'eau.
4. Déplacer à la lumière indirecte une fois que les germes commencent à développer des feuilles.

Récolte & Stockage :

• Les germes sont prêts à être récoltés lorsqu'ils atteignent 1 à 3 pouces de longueur (généralement 5 à 10 jours).
• Rincer soigneusement et laisser sécher avant de conserver.
• Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Bienfaits nutritionnels :

• Riche en vitamines C, K et en antioxydants
• Favorise la digestion grâce à une teneur élevée en fibres
• Faible en calories et riche en minéraux essentiels