Cultivo de hongos colmenilla – Una delicadeza gourmet para cultivo en casa

Atributos clave

• Nombre del producto: Cultivo de hongos colmenilla – Esporas premium de hongos comestibles
• Cantidad: Disponible en 100, 500 o 1000 esporas/micelio por paquete
• Altura madura: Varía según la cepa de la colmenilla y las condiciones de cultivo
• Requisitos de luz: Sombra parcial a sombra total
• Requisitos del suelo: Suelo rico, bien drenado y con abundante materia orgánica
• Usos:
  ✔ Muy apreciado en platos culinarios como sopas, salsas y entrantes gourmet.
  ✔ Conocido por su sabor terroso y a nuez, y su textura carnosa.
  ✔ Recolectado en la naturaleza pero puede cultivarse bajo condiciones adecuadas.

Detalles del producto

• Tasa de germinación: Alta, asegurando un crecimiento micelial confiable.
• Frescura de la semilla: Esporas o micelio frescos para una germinación óptima.
• Origen: Obtenido de manera sostenible para cultivo orgánico.
• Vida Útil: Lo mejor es plantar dentro de 1 año para máxima viabilidad.

Instrucciones de plantación

Comprendiendo el Cultivo de Colmenillas

A diferencia de las semillas tradicionales de vegetales, los hongos colmenilla crecen a partir de esporas o spawn, formando redes de micelio antes de producir los cuerpos fructíferos comestibles.

Preparación de semillas

✔ Las esporas de colmenilla suelen venir en mezcla seca o cultivo líquido.
✔ Hidrate las esporas o mézclelas con un sustrato rico en nutrientes antes de la inoculación.
✔ Si usa spawn (micelio pre-colonizado), no se requiere preparación especial.

Condiciones de Siembra y Cultivo

✔ Proceso de Inoculación:

• Las colmenillas no crecen bien en suelo de jardín estándar; necesitan un medio de cultivo especial.
• Mezcle astillas de madera dura, aserrín, compost y materia orgánica bien descompuesta.
• Inocule esporas o spawn esparciéndolos uniformemente sobre el sustrato.

✔ Temperatura Ideal del Suelo:

• La inoculación es mejor realizarla a principios de primavera o otoño cuando la temperatura del suelo es de 50-55°F (10-13°C).
• Las colmenillas prosperan en ambientes frescos, húmedos y sombreados.

✔ Germinación (Crecimiento del Micelio):

• El micelio comienza a colonizar el sustrato durante varios meses hasta un año.
• Mantenga niveles de humedad constantes y evite la exposición directa al sol.

Trasplante a Lechos Exteriores

• Una vez que el micelio haya colonizado el sustrato, trasládelo a un lecho exterior preparado.
• Elija un lugar sombreado y húmedo con abundante materia orgánica en descomposición (hojas podridas, astillas de madera).
• Si es posible, inocula cerca de árboles hospedantes como fresno, olmo o manzanos viejos, ya que las colmenillas suelen encontrarse cerca de madera en descomposición.

Cuidado y mantenimiento

✔ Riego:

• Mantén el sustrato húmedo pero no encharcado.
• Se recomienda rociar o regar suavemente para evitar perturbar las esporas.

✔ Mantillo:

• Aplica una capa de hojarasca, paja o astillas de madera para retener la humedad.
• Ayuda a imitar las condiciones naturales del suelo del bosque donde prosperan las colmenillas.

✔ Prevención de plagas y enfermedades:

• Cuidado con babosas, ácaros y crecimiento de moho.
• Evita fertilizantes ricos en nitrógeno en exceso, ya que pueden inhibir la fructificación.

Cosecha de hongos colmenilla

✔ Cuándo cosechar:

• Las colmenillas aparecen en primavera cuando el suelo se calienta y las condiciones son húmedas.
• Busca hongos con forma de cono y textura de panal.

✔ Cómo cosechar:

• Gira suavemente o corta las colmenillas en la base, dejando algo de micelio intacto para el rebrote futuro.
• NO las arranques del suelo, ya que puede dañar el micelio.

✔ Almacenamiento de colmenillas:

• Usa inmediatamente o guarda en bolsas de papel en el refrigerador hasta por una semana.
• Para uso a largo plazo, seca completamente las colmenillas y guárdalas en recipientes herméticos.

¡Disfruta tus colmenillas cultivadas en casa!

Al proporcionar las condiciones adecuadas, puedes cultivar con éxito estos hongos gourmet raros en tu propio jardín.

¡Feliz cultivo y recolección!