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La Espinaca de fresa (Chenopodium capitatum) es una planta rara y rica en nutrientes conocida por su cosecha de doble propósito: tiernas hojas verdes y decorativas bayas rojas comestibles. Ideal para jardineros que buscan algo único, productivo y altamente versátil. Integra naturalmente términos de búsqueda de alto volumen como semillas de espinaca de fresa, semillas de chenopodium capitatum, semillas de verduras de hoja, semillas alternativas de espinaca y semillas de jardín no OGM.
Planta de doble cosecha que produce hojas similares a la espinaca y pequeñas bayas comestibles.
Crecimiento rápido con mantenimiento mínimo requerido.
Excelente para camas elevadas, huertos de cocina y plantación en contenedores.
Resistente al frío y adecuado para siembras a principios de primavera.
Crecimiento compacto y arbustivo ideal para espacios pequeños y grandes.
Nombre de la semilla: Chenopodium capitatum
Nombre común: Espinaca de fresa
Estado OGM: No OGM
Variedad antigua: Sí
Tipo: Verdura anual de hoja con bayas comestibles
Zonas USDA: Mejor en las zonas 3–9
Temporada: Siembra en primavera o principios de otoño
Luz solar: De pleno sol a sombra parcial
Tipo de suelo: Suelo húmedo y bien drenado
pH del suelo: 6.0–7.5
Tiempo de germinación: 7–21 días
Días para madurar: 45–65 días para hojas
Altura de la planta: 12–24 pulgadas
Espaciado: 8–12 pulgadas
Riego: Moderado, humedad constante
Cosecha: Hojas tiernas y pequeñas bayas comestibles
Mejor uso: Paisajismo comestible, ensaladas, decoración, huertos caseros
Profundidad de siembra: Esparza las semillas ligeramente y cubra con una capa delgada de tierra.
Necesidades de temperatura: La temperatura del suelo debe estar alrededor de 50–75°F.
Luz solar: Prefiere pleno sol pero tolera sombra parcial.
Riego: Mantenga el suelo uniformemente húmedo pero no encharcado.
Aclareo: Aclare los plantones cuando alcancen de 2 a 3 pulgadas de altura.
Mantenimiento: Mínimo; coseche hojas jóvenes regularmente para fomentar nuevo crecimiento.
Cosecha de bayas: Las bayas maduran en racimos rojo brillante; recoja con cuidado cuando estén firmes y maduras.
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