Setas ostra amarillo-dorado con semillas de vegetales premium para una adición impresionante a tu jardín culinario

Aquí tienes una guía detallada para cultivar setas ostra amarillo dorado que te ayudará a cultivar una adición impresionante y sabrosa para tu jardín culinario.

Atributos clave

• Nombre del producto: Semillas de seta ostra amarillo dorado
• Tipo: Variedad gourmet y comestible de seta
• Cantidades disponibles: 50g, 100g o 250g de micelio (según el tamaño del paquete)
• Tamaño maduro: Los cuerpos fructíferos crecen de 3 a 5 pulgadas de diámetro, con sombreros vibrantes de color amarillo dorado
• Días para madurar: 3-4 semanas desde la inoculación hasta la cosecha
• Resistencia: Tolerante a una amplia gama de temperaturas, pero crece mejor en condiciones moderadas
• Requisitos de luz: Luz indirecta o baja (la luz brillante puede favorecer una mejor formación del sombrero)
• Requisitos del sustrato: Puede crecer en una variedad de materiales orgánicos como paja, aserrín o virutas de madera
• Usos: Ideal para saltear, sopas, ensaladas y guarniciones, con un sabor suave y sabroso

Detalles del producto

• Tasa de germinación: Alta para un cultivo confiable de setas
• Frescura del micelio: Recién preparado para un crecimiento óptimo
• Origen: Fuente sostenible
• Vida útil: Mejor usar dentro de 6-12 meses para la mejor viabilidad

Instrucciones de plantación

Preparación

• Preparación del sustrato: Elija un medio de cultivo adecuado como paja, aserrín o virutas de madera. Esterilice o pasteurice el sustrato para reducir riesgos de contaminación hirviéndolo o usando vapor.
• Inoculación: Una vez que el sustrato se haya enfriado, mezcle el micelio de hongos ostra amarillo-dorado de manera uniforme en todo el material. El micelio puede esparcirse sobre el sustrato usando las manos o una herramienta, asegurando que esté bien distribuido.
• Contenedor: Coloque el sustrato inoculado en un contenedor o bolsa de cultivo con pequeños agujeros para el intercambio de aire (si usa una bolsa, asegúrese de que sea transpirable).

Condiciones de crecimiento

• Temperatura: Las temperaturas ideales para el crecimiento son de 55-75°F (13-24°C).
• Humedad: Mantenga un nivel de humedad alto (alrededor del 85-95%) durante el proceso de fructificación.
• Luz: Proporcione luz indirecta para fomentar el crecimiento de los hongos. Un poco de luz natural o artificial ayuda a estimular los cuerpos fructíferos.
• Circulación de aire: Asegure un flujo de aire adecuado para evitar aire estancado, lo que podría provocar moho o contaminación fúngica.

Germinación y colonización

• El sustrato inoculado comenzará a colonizarse con el micelio, formando una red blanca en todo el material. Esto típicamente toma de 7 a 14 días dependiendo de las condiciones de temperatura y humedad.
• Una vez que el micelio haya colonizado completamente el sustrato, puede comenzar el proceso de fructificación.

Fructificación

• Después de que el micelio haya colonizado completamente el sustrato, puede exponerlo a la luz y reducir la humedad para la fructificación.
• Los hongos típicamente comienzan a aparecer entre 7 y 10 días después del inicio de las condiciones de fructificación.
• Los hongos ostra amarillo-dorado se formarán en racimos y crecerán rápidamente, madurando en 3-4 semanas. Deben cosecharse cuando sus sombreros se abran completamente pero antes de que los bordes comiencen a curvarse hacia arriba.

Cosecha

• Madurez: Coseche cuando los hongos alcancen su tamaño completo y los sombreros comiencen a aplanarse. Gírelos suavemente o córtelos en la base del tallo.
• Frecuencia: Los hongos continuarán produciendo nuevas tandas (grupos de hongos) durante varias semanas. Después de la primera cosecha, mantenga condiciones de crecimiento constantes para fomentar más crecimiento.

Almacenamiento

• Guarde los hongos cosechados en una bolsa de papel o envueltos en toallas de papel en el refrigerador hasta por 1 semana.
• Opción de secado: Para un almacenamiento más prolongado, los hongos pueden secarse y guardarse en un recipiente hermético durante meses.
• Congelación: Los champiñones pueden blanquearse y congelarse para almacenamiento a largo plazo.

Usos

• Cocinar: Use hongos ostra amarillo-dorado frescos en una amplia variedad de platos. Son excelentes salteados, en sopas o añadidos a salteados rápidos.
• Su delicado sabor y apariencia atractiva los convierten en una excelente opción para platos gourmet o para decorar comidas.