Kit de cultivo de seta ostra de olmo blanco – Variedad gourmet y medicinal

Resumen del Producto

El Hongo Ostra de Olmo Blanco (Pleurotus ostreatus) es una variedad de hongo de rápido crecimiento y alta productividad conocida por su sabor suave y delicado y textura tierna. Prosperan en ambientes interiores y exteriores, lo que los hace perfectos para el cultivo en casa. Estos hongos no solo son un ingrediente culinario delicioso, sino que también tienen beneficios medicinales, siendo ricos en antioxidantes y compuestos que fortalecen el sistema inmunológico.

Características clave

• Nombre del producto: Spawn de seta ostra de olmo blanco
• Cantidad: Disponible en paquetes de spawn de 100g, 500g o 1kg
• Altura madura: Típicamente 8-10 pulgadas (20-25 cm)
• Requisitos de luz: Sombra parcial a sombra completa
• Medio de cultivo: Crece mejor en paja pasteurizada, troncos de madera dura, aserrín o material orgánico compostado
• Usos: Culinarios (sopas, salteados, platos gourmet), propiedades medicinales y valor ornamental

Instrucciones de cultivo

1. Preparación del Medio de Cultivo

• Método de Paja o Aserrín: Remoje y pasteurice el sustrato para eliminar bacterias no deseadas. Drene antes de inocular.
• Método de Troncos: Elija troncos frescos de madera dura (roble, arce o haya) y taladre agujeros para insertar el spawn.

2. Inocular el Sustrato

• Mezcle uniformemente el spawn en el sustrato preparado o insértelo en agujeros de troncos.
• Empaque el sustrato en contenedores, bolsas o bandejas con buena circulación de aire.

3. Fase de Incubación

• Mantenga el ambiente de cultivo a 20-25°C (68-77°F) con alta humedad (80-90%).
• El micelio colonizará completamente el sustrato en 10-21 días, formando redes blancas y filamentosas.

4. Fructificación y Cosecha

• Una vez que el micelio esté completamente establecido, baje la temperatura a 15-20°C (59-68°F) y mantenga una humedad superior al 85%.
• Los hongos comenzarán a formarse dentro de 5-10 días después de que se cumplan las condiciones de fructificación.
• Coseche los racimos cuando los sombreros estén totalmente desarrollados pero aún firmes—corte en la base.

Cuidado y mantenimiento

• Riego: Rocíe regularmente para mantener la humedad, pero evite el exceso de agua.
• Ventilación: Proporcione buena circulación de aire para evitar la acumulación de dióxido de carbono.
• Sombra: Mantenga los hongos en un área fresca y sombreada—no requieren luz solar directa.

Almacenamiento y Vida Útil

• Mejor plantar dentro de 1 año para máxima viabilidad.
• Almacenar en un lugar fresco y oscuro si no se va a usar inmediatamente.