Semillas de col para bastón de caminar, Brassica única y resistente para jardines comestibles y ornamentales

Semillas de col rizada Walking Stick – Brassica única y resistente para jardines comestibles y ornamentales

La col rizada Walking Stick (Brassica oleracea var. longata), también conocida como Jersey Kale o Repollo de vaca, es una variedad rara y fascinante de herencia, conocida por sus tallos altos y robustos que pueden alcanzar entre 6 y 10 pies de altura. Originalmente cultivada en las Islas del Canal, esta col rizada es valorada tanto por sus hojas comestibles y nutritivas como por sus tallos fuertes, que tradicionalmente se secaban y se usaban para fabricar bastones.

Características clave

• Nombre científico: Brassica oleracea var. longata
• Nombre común: Col rizada Walking Stick, Jersey Kale, Repollo de vaca
• Tipo de planta: Bienal (cultivada como anual para las hojas)
• Altura madura: 6-10 pies
• Extensión madura: 2-3 pies
• Hábito de crecimiento: Estructura erguida, tipo árbol
• Requisitos de luz: Sol pleno a sombra parcial
• Requisitos del suelo: suelo bien drenado, fértil y rico en materia orgánica
• Necesidades de riego: Moderadas; prefiere humedad constante
• Zonas de rusticidad: Zonas USDA 7-10 (puede tolerar climas más fríos con protección)
• Follaje: Hojas grandes, comestibles, de color verde oscuro
• Usos: Hojas comestibles, forraje para ganado, interés ornamental, fabricación de bastones

¿Por qué cultivar col rizada Walking Stick?

• Altamente nutritivo: las hojas son ricas en vitaminas A, C y K, así como en fibra y antioxidantes.
• Atractivo ornamental único: añade altura y estructura llamativas a los jardines.
• Multipropósito: hojas comestibles y tallos duraderos para artesanía.
• Resistente al frío y tolerante al calor: adaptable a varios climas.
• Crecimiento rápido: alcanza su altura completa en una sola temporada de crecimiento.

Cómo cultivar Kale Walking Stick a partir de semillas

Instrucciones para la Siembra de Semillas

1. Mejor época para sembrar:
   • Comienza las semillas en interiores 6-8 semanas antes de la última helada o siembra directamente al aire libre a principios de primavera.
2. Siembra en interiores:
   • Usa bandejas de semillas con tierra para macetas rica en nutrientes.
   • Siembre las semillas a ¼ de pulgada de profundidad y cúbralas ligeramente con tierra.
   • Mantén el suelo constantemente húmedo y cálido (65-75°F).
   • La germinación ocurre en 7-14 días.
3. Trasplante:
   • Una vez que las plántulas tengan 3-4 hojas verdaderas y midan aproximadamente 6 pulgadas, trasplántalas a su ubicación final.
   • Separa las plantas 2-3 pies para permitir un crecimiento completo.

Cuidado y mantenimiento

• Luz solar: Prefiere pleno sol pero tolera sombra ligera.
• Riego: Mantener el suelo uniformemente húmedo pero no encharcado.
• Fertilización: Aplica un fertilizante orgánico equilibrado o compost para un crecimiento óptimo.
• Poda: Cosecha regularmente las hojas inferiores para fomentar el crecimiento hacia arriba.
• Soporte: En áreas ventosas, entutorar las plantas para evitar que se caigan.

Cosecha y usos

• Hojas: Cosecha hojas jóvenes y tiernas para ensaladas frescas, salteados o al vapor.
• Tallos: Al final de la temporada de crecimiento, corta los tallos, sécalos y conviértelos en bastones de caminar únicos.

Mejores plantas compañeras

• Combina bien con frijoles, guisantes, cebollas y hierbas como albahaca y romero.
• Evita plantar cerca de otras brassicas (repollo, brócoli) para reducir problemas de plagas.

Aporta sabor único y altura a tu jardín

El Kale Walking Stick es una opción excepcional para jardineros que buscan una planta comestible y ornamental que destaque. Ya sea por sus deliciosas y nutritivas hojas verdes o por su uso histórico en la artesanía, esta fascinante variedad de kale seguro será un tema de conversación en cualquier jardín.