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Amaranth - Semillas de verduras de hoja verde
Atributos Clave:
Detalles del Producto:
Instrucciones de plantación:
Preparación de semillas:
Aunque no es necesario remojar las semillas de amaranto, puedes remojarlas en agua tibia durante 2-3 horas para mejorar las tasas de germinación.
Siembra:
Germinación:
Las semillas de amaranto típicamente germinan en 7-14 días cuando el suelo se mantiene húmedo y la temperatura se mantiene entre 70-85°F (21-29°C). Puedes usar una alfombra térmica para plántulas si cultivas en interiores para ayudar a mantener la temperatura óptima del suelo.
Trasplante:
Una vez que las plántulas tengan 2-3 juegos de hojas y midan 2-3 pulgadas de alto, trasplántalas a tu jardín con una separación de 12-18 pulgadas. El amaranto necesita espacio para crecer y expandirse, por lo que un espaciamiento adecuado asegura plantas saludables con suficiente circulación de aire.
Cuidado y mantenimiento:
Riego:
Riega las plantas de amaranto regularmente, asegurando que el suelo se mantenga húmedo pero nunca encharcado. Si tu suelo tiende a retener mucha humedad, asegúrate de plantar en camas elevadas o áreas bien drenadas.
Deshierbe y mulching:
Mantén las malas hierbas bajo control, especialmente cuando las plantas son jóvenes. Aplica mantillo alrededor de la base de las plantas para conservar la humedad, regular la temperatura del suelo y mantener las malas hierbas a raya. El mantillo orgánico, como la paja o el compost, funciona mejor.
Fertilización:
El amaranto generalmente crece bien en suelos ricos y fértiles, pero si tu suelo es pobre en nutrientes, considera agregar compost orgánico o un fertilizante equilibrado al momento de plantar. Esto promoverá un crecimiento fuerte y una producción saludable de hojas.
Cosecha:
Puedes comenzar a cosechar las hojas de amaranto una vez que las plantas sean lo suficientemente grandes, típicamente alrededor de 4-6 semanas después de la siembra. Para cosechar, simplemente corta las hojas exteriores, permitiendo que las interiores sigan creciendo. Las hojas de amaranto se comen mejor frescas, pero se pueden conservar congelándolas para uso posterior.
Si deseas cosechar las semillas, espera hasta que las plantas florezcan y las cabezas de semillas se vuelvan marrones. Corta las cabezas de semillas y déjalas secar completamente antes de cosechar las semillas. Las semillas se pueden usar en la cocina o guardar para plantar la próxima temporada.
Consejos adicionales:
Plagas y Enfermedades:
El amaranto generalmente es resistente a las plagas, pero debes estar atento a pulgones o escarabajos pulga. Estos se pueden controlar con jabón insecticida o atrayendo depredadores naturales como las mariquitas. Las enfermedades fúngicas se pueden minimizar asegurando una buena circulación de aire alrededor de las plantas.
Cultivo en macetas:
Si tienes espacio limitado, el amaranto también se puede cultivar en macetas. Solo asegúrate de que tus macetas sean lo suficientemente profundas para acomodar el sistema radicular de la planta y usa una mezcla para macetas que drene bien.
¡Feliz jardinería!
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