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Verleihen Sie Ihrem Garten mit Japanischen Roten Shiso (Perilla) Samen eine exotische und geschmackvolle Note — ein auffälliges Kraut, das für sein tiefrotes Laub und seine vielseitigen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt wird. Dieses schnell wachsende einjährige Kraut gedeiht sowohl in Gartenbeeten als auch in Behältern und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für Hobbygärtner. Seine aromatischen Blätter werden häufig in der japanischen, koreanischen und vietnamesischen Küche zum Einlegen, Garnieren und Würzen von Getränken und Gerichten verwendet.
Lebhaftes Laub: Produziert auffällige rot-violette Blätter für Zier- und Küchenzwecke.
Aromatisch & geschmackvoll: Unverwechselbarer Geschmack ähnlich Basilikum und Minze mit einem Hauch Zimt.
Schnell wachsend: Reift schnell und wächst üppig bei warmem Wetter.
Vielseitige Verwendung: Ideal zum Kochen, Garnieren und für Kräuteraufgüsse.
Perfekt für Behälter & Gärten: Passt sich gut an Innen- und Außenbedingungen an.
Wissenschaftlicher Name: Perilla frutescens var. crispa
Trivialname: Japanischer Roter Shiso oder Rote Perilla
Pflanzentyp: Einjährige Kräuterpflanze
Sonnenexposition: Volle Sonne bis Halbschatten
Bodenart: Gut durchlässiger, fruchtbarer Boden
Wasserbedarf: Mäßig; Boden gleichmäßig feucht halten
Zonen: USDA-Klimazonen 4–11 (in kühleren Zonen als einjährige Pflanze gezogen)
Keimdauer: 7–21 Tage
Pflanztiefe: 1/8 Zoll (leicht bedeckt)
Abstand: 8–12 Zoll auseinander
Wuchshöhe: 18–36 Zoll hoch
Blütezeit: Sommer
Temperatur für Keimung: 70–75°F (21–24°C)
Erntezeit: 60–70 Tage nach der Aussaat
Pflege: Gering; regelmäßiges Kneifen fördert buschiges Wachstum
Aussaatzeit: Frühling drinnen beginnen oder nach dem letzten Frost draußen säen.
Bodenvorbereitung: Boden lockern und mit organischem Kompost anreichern für beste Ergebnisse.
Aussaat: Samen auf die Bodenoberfläche streuen und leicht andrücken; nicht tief vergraben.
Licht & Bewässerung: Hellen Standort bieten und gleichmäßige Feuchtigkeit bis zur Keimung halten.
Umpflanzen: Setzlinge nach draußen bringen, wenn der Boden warm und frostfrei ist.
Ernte: Pflücken Sie junge Blätter für den besten Geschmack; regelmäßiges Ernten fördert neues Wachstum.
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