Japanische grüne Kürbiskerne, traditionell, geschmackvoll und nahrhaft

Produkteinführung

Japanischer Grüner Kürbis (Cucurbita maxima), auch bekannt als Kabocha, ist ein süßer, nussig schmeckender Winterkürbis, der in der japanischen Küche sehr geschätzt wird. Er hat dunkelgrüne, leicht raue Schale mit leuchtend orangefarbenem Fruchtfleisch und bietet eine reiche, cremige Textur beim Kochen. Bekannt für seinen hohen Nährwert und vielseitige kulinarische Verwendung, ist dieser Kürbis eine großartige Ergänzung für Hausgärten und produziert kräftige Ranken mit reichlich Früchten.

Warum Japanischen Grünen Kürbis wählen?

• Reicher, süßer Geschmack – Schmeckt wie eine Mischung aus Süßkartoffel und Kastanie, perfekt für verschiedene Gerichte.
• Sehr nahrhaft – Reich an Beta-Carotin, Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium für einen Gesundheitskick.
• Hoher Ertrag & einfach anzubauen – Produziert mehrere Früchte pro Pflanze unter den richtigen Bedingungen.
• Lange Haltbarkeit – Hält sich Monate nach der Ernte gut und wird mit der Zeit süßer.
• Vielseitige kulinarische Verwendung – Ideal zum Rösten, für Suppen, Tempura, Pürees und Desserts.

Wie man Japanischen Grünen Kürbis anbaut und pflegt

Aussaat & Keimung

• Beste Pflanzzeit: Beginnen Sie drinnen 2-3 Wochen vor dem letzten Frost oder säen Sie direkt im Freien, wenn die Bodentemperaturen 65-85°F (18-29°C) erreichen.
• Pflanztiefe: Pflanzen Sie 1 Zoll tief in fruchtbaren, gut durchlässigen Boden.
• Abstand: Lassen Sie 3-4 Fuß zwischen den Pflanzen und 6-8 Fuß zwischen den Reihen, damit sich die Ranken ausbreiten können.
• Keimzeit: 5-10 Tage unter warmen Bedingungen.

Umpflanzen & Wachstum

• Pflanzen Sie Setzlinge ein, sobald sie starke Wurzeln und echte Blätter entwickelt haben.
• Sorgen Sie für volle Sonneneinstrahlung (mindestens 6-8 Stunden täglich).
• Führen Sie die Ranken entlang eines Rankgitters oder Bodenbereichs für optimales Wachstum.

Wartung & Pflege

• Bewässerung: Boden gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden.
• Düngung: Verwenden Sie alle 3-4 Wochen während der Wachstumsperiode einen ausgewogenen organischen Dünger.
• Bestäubung: Bei Bedarf von Hand bestäuben, um die Fruchtentwicklung zu sichern.
• Schädlings- & Krankheitsbekämpfung: Auf Kürbisrankenbohrer, Blattläuse und Mehltau achten; bei Bedarf organische Mittel verwenden.

Ernte & Lagerung

• Erntezeit: 90-110 Tage nach dem Pflanzen, wenn die Schale hart wird und dunkelgrün färbt.
• Lagerung: In einem warmen, trockenen Raum 10-14 Tage aushärten, dann in einem kühlen, trockenen Bereich mehrere Monate lagern.

Spezifikationen

• Wissenschaftlicher Name: Cucurbita maxima
• Trivialname: Japanischer grüner Kürbis, Kabocha
• Pflanzentyp: Einjährige Ranke
• Lichtbedarf: Volle Sonne
• Bodentyp: Reichhaltiger, gut durchlässiger Boden mit hohem organischem Anteil
• Bewässerungsbedarf: Mäßig; Boden gleichmäßig feucht halten
• Wuchsform: Ausladende Ranke mit großen Blättern
• Fruchtgröße: 3-5 lbs pro Kürbis, rund und dunkelgrün mit hellen Streifen
• Winterhärtezonen: USDA 3-10

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