Spargelsamen von Mary Washington & Argenteuil zum Anpflanzen und Züchten klassischer und einzigartiger Spargelsorten

Spargel Mary Washington & Argenteuil sind zwei klassische und beliebte Spargelsorten, die hervorragenden Geschmack, hohe Erträge und zuverlässige Leistung bieten. Hier ist ein Leitfaden zum Pflanzen und Anbauen beider Sorten:

Hauptmerkmale:

• Produktname: Spargel Mary Washington & Argenteuil Samen
• Pflanzenart: Mehrjährige Gemüsepflanze (produziert 15-20 Jahre oder länger)
• Lichtbedarf: Volle Sonne (mindestens 6-8 Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag)
• Bodenanforderungen: Gut durchlässiger, fruchtbarer Boden mit einem pH-Wert von 6,5-7,5
• Ideale Verwendung: Perfekt zum Dämpfen, Grillen, Rösten oder zum Hinzufügen zu Suppen und Salaten. Kann auch durch Einfrieren oder Einmachen konserviert werden.
• Geschmacksprofil:
  • Mary Washington: Bekannt für seinen zarten, süßen und milden Geschmack.
  • Argenteuil: Ein etwas zarterer Geschmack, gilt als feiner und gourmet.

Produktdetails:

• Saatgutqualität: Nicht-GVO, Erbstücksaatgut mit hoher Keimrate.
• Reife Größe: Beide Sorten produzieren dicke, zarte Stangen. Mary Washington kann bis zu 30 cm hoch werden, während Argenteuil-Stangen bei Reife sogar noch größer sein können.
• Ertrag: Beide Sorten bieten hohe Erträge, besonders wenn sie in tiefem, gut vorbereitetem Boden gepflanzt werden.

Pflanzanleitung:

Samenvorbereitung:

• Einweichen (optional): Weichen Sie die Samen 24 Stunden ein, um die Keimrate zu verbessern.
• Stratifizierung: Beide Sorten profitieren von der Kaltstratifizierung der Samen. Legen Sie die Samen in ein feuchtes Papiertuch, verschließen Sie es in einem Plastikbeutel und kühlen Sie es 4-6 Wochen vor dem Pflanzen.
• Keimtemperatur: Spargelsamen keimen am besten bei Temperaturen zwischen 21-29 °C.

Aussaatanleitung:

• Anzucht im Haus: Säen Sie die Samen 8-12 Wochen vor dem letzten Frosttermin im Haus aus. Nach dem Frostgefahr vorüber ist, die Setzlinge ins Freiland pflanzen.
• Direktsaat im Freien: Säen Sie die Samen im frühen Frühjahr direkt ins Freiland, sobald der Boden auf mindestens 10 °C erwärmt ist, oder im Spätsommer für eine Herbstpflanzung.
• Abstand: Säen Sie die Samen 2,5-5 cm auseinander, mit Reihenabständen von 45-60 cm. Nach der Keimung die Setzlinge auf 30-45 cm ausdünnen, damit die Pflanzen genügend Platz zum Wachsen haben.

Pflege & Wartung:

• Bewässerung: Spargelpflanzen benötigen gleichmäßige Feuchtigkeit, besonders während der Wachstumsphase. Gießen Sie tief an der Basis und vermeiden Sie das Gießen von oben, um Krankheiten vorzubeugen.
• Düngung: Spargel ist ein Starkzehrer. Verwenden Sie Kompost oder gut verrotteten Mist beim Pflanzen. Wenden Sie während der Wachstumsperiode ausgewogene Dünger an, um gesundes Wachstum zu fördern.
• Mulchen & Unkrautbekämpfung: Mulchen Sie um die Pflanzen, um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu kontrollieren. Halten Sie den Boden feucht und unkrautfrei, besonders in den ersten Jahren.
• Zurückschneiden: Nach der Ernte die Fieder wachsen lassen, damit sie Energie für die nächste Saison sammeln. Schneiden Sie die Fieder im späten Herbst oder frühen Winter zurück, sobald sie gelb geworden sind.

Ernte & Lagerung:

• Erntezeit:
  • Mary Washington: Beginnt typischerweise nach 2-3 Jahren mit der Produktion erntefähiger Stangen.
  • Argenteuil: Benötigt etwa 3 Jahre, um sich vollständig zu etablieren und Stangen zu produzieren.
• Erntemethode: Ernten Sie die Stangen, wenn sie 15-20 cm hoch sind, indem Sie sie am Boden abbrechen oder mit einem scharfen Messer abschneiden.
• Lagerung: Frischer Spargel sollte innerhalb weniger Tage verwendet werden. Lagern Sie ihn im Kühlschrank, eingewickelt in ein feuchtes Tuch, oder blanchieren und frieren Sie ihn für eine längere Aufbewahrung ein.

Tipps für den Erfolg:

• Geduld: Spargel braucht 2-3 Jahre, um sich zu etablieren und eine nennenswerte Ernte zu liefern, kann aber, einmal etabliert, 15-20 Jahre oder länger produzieren.
• Klima: Beide Sorten gedeihen in gemäßigten Klimazonen. Wenn Sie in einer wärmeren Gegend leben, sollten Sie am Nachmittag etwas Schatten spenden, um Hitzestress zu vermeiden.
• Schädlingsbekämpfung: Achten Sie auf Spargelkäfer und Blattläuse. Kontrollieren Sie regelmäßig die Fieder und verwenden Sie bei Bedarf organische insektizide Seife oder Neemöl.

Fazit:

• Mary Washington ist eine zuverlässige, ertragreiche Sorte mit zarten, süßen Stangen. Sie ist eine klassische Wahl für Gärtner, die auf gleichmäßige und reichliche Ernten Wert legen.
• Argenteuil verleiht mit seinem zarten, raffinierten Geschmack eine einzigartige Gourmet-Note. Es ist perfekt für diejenigen, die eine außergewöhnlichere Spargelsorte suchen, die zum Blickfang im Garten werden kann.