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Verleihen Sie Ihrem Garten mit der Eleganz der Weißen Johannisbeere (Rubrum Alba) eine besondere Note — eine hochwertige, organische Beerensorte, bekannt für ihren süßen Geschmack, ihr zartes Aroma und ihre durchscheinend weißen Früchte. Diese kompakten, ertragreichen Sträucher gedeihen in gemäßigten Klimazonen und sind perfekt für kleine Gärten, Hochbeete oder Terrassenbehälter. Eine ideale Ergänzung für Hobbygärtner, Weiße Johannisbeeren bieten schöne Beerentrauben, die sich hervorragend zum Frischverzehr, für Gelees und Gourmetrezepte eignen.
Organisch & gentechnikfrei: 100 % natürlich, sicher für nachhaltigen Hausgartenbau.
Süßer, milder Geschmack: Dezent säuerlich und doch zart, perfekt für frischen oder konservierten Gebrauch.
Kompakte Wuchsform: Ideal für Hausgärten und kleine Flächen.
Kälteresistent & Produktiv: Gedeiht in kühleren Klimazonen mit konstanten Erträgen.
Dekorativer Reiz: Attraktive weiße Beerentrauben verleihen Gärten eine ornamentale Schönheit.
Nährstoffreich: Reich an Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffen.
Trivialname: Weiße Johannisbeere
Wissenschaftlicher Name: Ribes rubrum var. alba
Saatguttyp: Organisches, gentechnikfreies Fruchtstrauchsaatgut
USDA-Klimazonen: 3 – 7
Wuchsform: Laubabwerfender Fruchtstrauch
Endhöhe: 3 – 5 Fuß (0,9 – 1,5 m)
Breite: 3 – 4 Fuß (0,9 – 1,2 m)
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne bis Halbschatten
Bodentyp: Feuchter, gut durchlässiger Lehmboden
Boden-pH: 6.0 – 6.8
Bewässerungsbedarf: Regelmäßig; Boden gleichmäßig feucht halten
Keimdauer: 30 – 60 Tage (erfordert Kaltstratifizierung)
Pflanztiefe: 1/4 Zoll (0,6 cm)
Pflanzzeit: Früher Frühling oder Herbst
Keimtemperatur: 55 – 65°F (13 – 18°C)
Reifezeit: 120 – 150 Tage nach dem Umpflanzen
Fruchtgröße: Kleine Trauben (0,25 – 0,5 Zoll pro Beere)
Fruchtfarbe: Durchscheinend weiß bis blassgelb
Geschmacksprofil: Süß, mild säuerlich, aromatisch
Bestäubung: Selbstfruchtbar, profitiert aber von Fremdbestäubung
Lebensdauer: Mehrjährig (produktiv bis zu 15 Jahre)
Verwendung: Frischverzehr, Konserven, Gelees, Desserts und Garnierungen
Stratifizieren Sie die Samen 8–12 Wochen im Kühlschrank vor der Aussaat.
Säen Sie Samen 1/4 Zoll tief in feuchte, gut durchlässige Erde oder Saatgefäße.
Halten Sie eine gleichmäßige Feuchtigkeit und stellen Sie die Pflanzen in Halbschatten.
Pflanzen Sie die Setzlinge nach der Frostgefahr ins Freie.
Pflanzen Sie die Pflanzen 3–4 Fuß auseinander in Reihen mit guter Luftzirkulation.
Schneiden Sie nach der Ernte leicht zurück, um neues Wachstum zu fördern.
Ernten Sie Beeren, wenn sie vollständig durchsichtig und leicht weich anzufassen sind.
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