Englische Gurke (Cucumis Sativus 'Burpless') – Samen

Die englische Gurke 'Burpless' (Cucumis sativus) ist eine begehrte Gurkensorte, die für ihre glatte, zarte Haut, ihren milden Geschmack und das Fehlen von Bitterkeit bekannt ist. Diese spezielle Gurkenart wird wegen ihrer langen, geraden Früchte sehr geschätzt, die sich perfekt zum Frischverzehr, für Salate oder zum Garnieren eignen. Die Sorte 'Burpless' wurde speziell gezüchtet, um den Verdauungstrakt zu schonen, mit einem niedrigen Gehalt an Cucurbitacin (der Verbindung, die für die Bitterkeit in einigen Gurken verantwortlich ist), was sie zu einer beliebten Wahl für Menschen macht, die empfindlich auf den üblichen Gurkengeschmack reagieren. Diese produktive, ertragreiche Pflanze ist ideal für Hobbygärtner, die knackige, erfrischende Gurken mit minimaler Bitterkeit anbauen möchten.

Hauptmerkmale:

• Burpless-Sorte: Geringe Bitterkeit, was die Verdauung erleichtert und sie perfekt für den Rohverzehr macht.
• Glatte, dünne Haut: Die englische Gurke hat eine zarte, glatte Haut, die nicht geschält werden muss, was ihren Geschmack und ihre Textur verbessert.
• Lange, gerade Früchte: Bekannt für die Produktion langer, einheitlicher Gurken, die ideal zum Schneiden und für Salate sind.
• Hoher Ertrag: Produziert während der gesamten Wachstumsperiode eine reichliche Ernte an Gurken und sorgt für eine großzügige Ausbeute.
• Vielseitige Verwendung: Hervorragend zum Frischverzehr, für Salate, Sandwiches oder zum Einlegen geeignet.
• Krankheitsresistent: Tolerant gegenüber häufigen Gurkenkrankheiten wie Mehltau, was den Anbau und die Pflege erleichtert.

Anbauinformationen:

Licht: Englische Gurken gedeihen in voller Sonne und benötigen mindestens 6–8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag für optimales Wachstum und Fruchtbildung. Ausreichendes Sonnenlicht fördert eine starke Pflanzenentwicklung und hohe Erträge.

Boden: Gurken bevorzugen gut durchlässigen, fruchtbaren und leicht sauren Boden (pH 6,0–6,8). Die Bodenverbesserung mit Kompost oder organischem Material kann die Drainage verbessern und Nährstoffe für ein kräftiges Pflanzenwachstum liefern. Stellen Sie sicher, dass der Boden Feuchtigkeit speichert, ohne zu nass zu werden.

Pflanztipps:

• Säen Sie die Samen 2–3 Wochen vor dem letzten Frosttermin drinnen aus oder direkt im Freien, sobald die Bodentemperatur mindestens 21 °C (70 °F) erreicht.
• Wenn Sie drinnen vorziehen, setzen Sie die Jungpflanzen um, sobald sie 2–3 Blattpaare haben und keine Frostgefahr mehr besteht.
• Setzen Sie die Pflanzen etwa 30–45 cm auseinander, um eine ausreichende Luftzirkulation und Platz für das Ausbreiten der Ranken zu gewährleisten.
• Erwägen Sie die Verwendung eines Spaliers oder eines vertikalen Stützensystems, um die Ranken nach oben zu leiten, Platz zu sparen und die Luftzirkulation zu verbessern, was Krankheiten vorbeugt.

Bewässerung: Gurken benötigen gleichmäßige Feuchtigkeit, besonders während heißer, trockener Perioden. Gießen Sie tief an der Basis der Pflanze, um das Benetzen der Blätter zu vermeiden, was Pilzkrankheiten fördern kann. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber gut durchlässig, da zu viel Wasser Wurzelfäule verursachen kann.

Vorteile:

• Milder, erfrischender Geschmack: Die Burpless-Sorte wurde speziell gezüchtet, um süßer und milder zu sein, was sie ideal für frische Salate und Snacks ohne die übliche Bitterkeit anderer Gurken macht.
• Verdauungsfreundlich: Der niedrigere Cucurbitacingehalt macht diese Gurken leichter verdaulich und bietet eine burpless Option für Menschen, die empfindlich auf traditionelle Gurken reagieren.
• Hochwertige Ernte: Englische Gurken produzieren lange, gerade Früchte mit glatter, dünner Haut, was sie ideal für den Heimverbrauch und zur Präsentation macht.
• Wenig Pflegeaufwand: Mit Krankheitsresistenz und hoher Toleranz gegenüber unterschiedlichen Bedingungen sind diese Gurken relativ einfach anzubauen, auch für Anfänger.
• Vielseitige Verwendung: Perfekt zum Frischverzehr, zum Einlegen, zum Garnieren von Gerichten oder zum Hinzufügen zu Sandwiches, Salaten und Smoothies.

Anbauzonen: Englische Gurken gedeihen am besten in den USDA-Klimazonen 4–11. Sie gedeihen in wärmeren Klimazonen, können aber auch in kühleren Gebieten mit der richtigen Pflege angebaut werden, z. B. durch Vorziehen im Haus oder Verwendung von Reihenabdeckungen zum Schutz vor Frost während des frühen Wachstums.

Anwendung im Garten:

• Hochbeete oder Gartenreihen: Pflanzen Sie Gurken in Hochbeeten oder traditionellen Gartenreihen und sorgen Sie für einen angemessenen Abstand zwischen den Pflanzen für Luftzirkulation und gesundes Wachstum.
• Vertikaler Anbau: Verwenden Sie ein Spalier oder ein vertikales Gartensystem, um Gurken nach oben wachsen zu lassen, Platz zu sparen und die Luftzirkulation um die Pflanzen zu verbessern.
• Begleitpflanzung: Gurken wachsen gut neben Pflanzen wie Bohnen und Radieschen, die bei der Schädlingsbekämpfung helfen und die allgemeine Pflanzengesundheit verbessern können.
• Container-Garten: Englische Gurken können auch in großen Behältern oder Töpfen angebaut werden, was sie zu einer guten Wahl für kleinere Flächen wie Terrassen oder Balkone macht.

Fazit: Die englische Gurke 'Burpless' (Cucumis sativus) ist ein Muss für jeden Garten und bietet Gärtnern eine einfach anzubauende, ertragreiche Gurke mit mildem, erfrischendem Geschmack. Ihre glatte Haut und das Fehlen von Bitterkeit machen sie perfekt für den Frischverzehr und vielfältige kulinarische Anwendungen. Egal, ob Sie einen großen Garten, eine kleine Terrasse oder nur ein paar Behälter haben, diese vielseitige Gurkensorte wird gedeihen und während der gesamten Wachstumsperiode köstliche Früchte liefern. Mit ihrer hohen Krankheitsresistenz und minimalem Pflegeaufwand ist die 'Burpless'-Gurke eine ausgezeichnete Wahl für Anfänger und erfahrene Gärtner.