Lila Chinakohl – Vom Samen bis zum Teller, eine Reise des Anbaus und des kulinarischen Genusses

Hier ist eine ausführliche Anbauanleitung für lila Chinakohl, die Sie vom Samen bis auf den Teller begleitet und Ihnen ein lohnendes Garten- und Kocherlebnis bietet.

Wichtige Merkmale:

• Produktname: Lila Chinakohl Samen
• Typ: Erbstück, offen bestäubt, nicht gentechnisch verändert
• Verfügbare Mengen: 100, 500 oder 1000 Samen pro Packung
• Endhöhe: 12-18 Zoll
• Kopfform: Kompakt, dicht und lebhaft violette Blätter
• Tage bis zur Reife: 60-80 Tage
• Geschmack & Textur: Mild, leicht süßlich, zarte und dennoch knackige Blätter
• Verwendung: Pfannengerichte, Salate, Suppen, Kimchi, Knödel und Wraps

Produktdetails:

• Keimrate: Hoch für zuverlässiges Keimen
• Samenfrische: Frisch geerntet für optimale Keimfähigkeit
• Herkunft: Nachhaltig bezogen
• Haltbarkeit: Am besten innerhalb eines Jahres pflanzen für maximale Keimfähigkeit

Pflanzanleitung:

Samenvorbereitung:

• Keine besondere Vorbereitung erforderlich.
• Optional: Samen 12 Stunden in warmem Wasser einweichen, um die Keimung zu beschleunigen.

Aussaatanleitung:

Aussaat im Innenbereich:

• Samen 4-6 Wochen vor dem letzten Frost für eine frühe Pflanzung vorziehen.
• Samen ¼ Zoll tief in Anzuchtschalen mit feuchter, gut durchlässiger Erde pflanzen.
• Bodentemperatur für optimale Keimung zwischen 15-24 °C (60-75 °F) halten.

Aussaat im Freien:

• Direktsaat nach dem letzten Frost oder im Spätsommer für eine Herbsternte.
• Samen ¼ Zoll tief pflanzen, Setzlinge 10-12 Zoll auseinander in Reihen mit 12-18 Zoll Abstand setzen.

Keimung:

• Tritt unter idealen Bedingungen typischerweise innerhalb von 5-10 Tagen auf.
• Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, vermeiden Sie jedoch Staunässe.

Wachstumsbedingungen & Pflege:

• Licht: Volle Sonne bis Halbschatten (bevorzugt etwas Schatten in heißen Klimazonen).
• Bodenanforderungen: Gut durchlässiger, fruchtbarer Boden, reich an organischer Substanz (pH 6,0-7,5).
• Bewässerung:
  • Benötigt gleichmäßige Feuchtigkeit, etwa 2,5 cm pro Woche.
  • Vermeiden Sie, dass der Boden austrocknet, um Bitterkeit zu verhindern.
• Düngung:
  • Bei der Pflanzung einen ausgewogenen Dünger anwenden.
  • Alle 3-4 Wochen mit stickstoffreichem Dünger nachdüngen für kräftiges Blattwachstum.
• Mulchen: Hilft, Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu unterdrücken.

Schädlings- & Krankheitsbekämpfung:

• Schützen Sie vor Kohlweißlingen, Flohkäfern und Blattläusen mit Reihenabdeckungen oder biologischen Schädlingsbekämpfungsmitteln.
• Jährlich Fruchtfolge wechseln, um Kohlhernie und Peronospora zu verhindern.

Ernte & Lagerung:

• Erntebereit, wenn die Köpfe fest und voll sind, etwa 60-80 Tage nach dem Pflanzen.
• Am Boden mit einem scharfen Messer abschneiden, die Wurzeln im Boden lassen, um das Nachwachsen zu fördern.
• Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen lagern oder für die Langzeitlagerung zu Kimchi fermentieren.