Bittermelonen-Samen – Hoch ertragreiche Sorte für kulinarische und medizinische Verwendung

Produktübersicht

Bittermelone, auch bekannt als Bittergurke oder Momordica charantia, ist eine nährstoffreiche Kletterpflanze, die wegen ihrer charakteristisch bitteren Frucht angebaut wird. Sie wird häufig in Pfannengerichten, Suppen und Kräutermedizin verwendet und ist bekannt für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich der Regulierung des Blutzuckerspiegels und der Unterstützung der Verdauung.

Hauptmerkmale

• Menge: Erhältlich in 100, 500 oder 1000 Samenpackungen
• Endhöhe: Wächst als Kletterpflanze 6-8 Fuß (1,8-2,4 Meter)
• Lichtbedarf: Volle Sonne bis Halbschatten
• Bodenanforderungen: Gut durchlässiger, fruchtbarer Boden mit einem pH-Wert von 6,0-7,0
• Verwendung: Perfekt für kulinarische Gerichte, Kräutermedizin und medizinische Anwendungen

Anbauanleitung

Saatgutvorbereitung & Aussaat

• Vorsaat: Samen 24 Stunden in Wasser einweichen, um die Keimung zu verbessern.
• Aussaat im Innenbereich: Säen Sie die Samen 6-8 Wochen vor dem letzten Frost in Anzuchtschalen oder Töpfen mit Anzuchterde.
• Direktsaat im Freien: Säen Sie die Samen direkt aus, nachdem die Frostgefahr vorbei ist und die Bodentemperatur 21°C (70°F) erreicht hat.
• Tiefe & Abstand: Säen Sie die Samen 2,5 cm tief und mit einem Abstand von 45-60 cm.

Keimung & Umpflanzen

• Keimzeit: 7-14 Tage unter warmen Bedingungen (70-85°F / 21-29°C).
• Umpflanzen: Setzlinge nach draußen setzen, wenn sie 2-3 echte Blätter haben und keine Frostgefahr mehr besteht.
• Rankhilfe: Stellen Sie eine stabile Rankhilfe oder Stützstruktur für die Kletterranken bereit.

Pflege & Wartung

• Bewässerung: Halten Sie den Boden feucht, aber nicht durchnässt. Lassen Sie die obere Schicht zwischen den Wassergaben trocknen.
• Beschneidung: Regelmäßiges Beschneiden fördert buschigeres Wachstum und höhere Erträge. Entfernen Sie beschädigte oder überfüllte Ranken.
• Düngung: Verwenden Sie einen ausgewogenen organischen Dünger alle 3-4 Wochen während der Wachstumsperiode.

Ernte & Lagerung

• Erntezeitpunkt: Bittermelonen ernten, wenn sie 4-6 Zoll lang und noch grün sind für den besten Geschmack.
• Lagerungstipps: Frische Bittermelone im Kühlschrank bis zu 1 Woche lagern oder in Scheiben schneiden und für längere Haltbarkeit trocknen.