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Aussehen: Wilde Möhre hat federartige, farnähnliche Blätter mit zahlreichen kleinen Segmenten. Im ersten Jahr bildet sie eine grundständige Blattrosette. Im zweiten Jahr wächst sie zu hohen, aufrechten Stängeln heran, die 60 bis 120 cm erreichen können, und trägt schirmförmige Büschel winziger weißer Blüten, die wie Spitze aussehen.
Blüten: Die weißen Blüten bestehen aus winzigen Blütenfloretten, die in schirmartigen Büscheln, sogenannten Dolden, angeordnet sind. Oft sind die zentralen Floretten in der Dolde purpurfarben, was einen einzigartigen Akzent setzt. Diese Blüten ziehen Bestäuber wie Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten an.
Zweijähriges Wachstum: Wilde Möhre folgt einem zweijährigen Zyklus. Im ersten Jahr entwickelt sie eine niedrige Blattrosette. Im zweiten Jahr treibt sie blühende Stängel aus. Nach der Blüte und Samenbildung vollendet die Pflanze ihren Lebenszyklus.
Samenköpfe: Nach der Blüte bildet Wilde Möhre charakteristische Samenköpfe, die sich nach innen falten und kleinen Vogelnestern oder Tassen ähneln. Jeder Samenkopf enthält kleine, längliche Samen, die essbar sind und geerntet werden können.
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