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Ingwerwurzeln sind eine beliebte Wahl für Gärtner, die gerne frische Küchenzutaten zu Hause anbauen. Diese ertragreiche Ingwersorte eignet sich zum Pflanzen in Gartenbeeten, Hochbeeten oder Gefäßen und ist somit ideal für den Anbau im Freien sowie in Innenräumen bei warmem Klima.
Ingwerpflanzen entwickeln üppiges grünes Laub und unterirdische Wurzelstöcke, die nach Bedarf geerntet werden können. Bei richtiger Pflege vermehren sich diese Wurzelstöcke stetig, sodass Gärtner mehrere Ernten aus einer einzigen Pflanzung genießen können. Ingwer gedeiht am besten in lockerem, gut durchlässigem Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit und halbschattiger Lage.
Perfekt für die heimische Küche wird diese Ingwersorte häufig zum Kochen, für Tees, Soßen und alltägliche Rezepte verwendet. Ob auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten hinter dem Haus – Ingwerwurzeln bieten ein lohnendes Anbauerlebnis und eine frische, selbstgezogene Zutat direkt aus dem Garten.
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