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Die White Soul Erdbeere (Fragaria vesca) ist eine einzigartige Erdbeersorte, die für ihre auffallend blassen, fast weißen Früchte bekannt ist. Diese kleine, aber unglaublich geschmackvolle Beere ist eine schöne und köstliche Ergänzung für jeden Garten. White Soul Erdbeeren bieten einen süßen, aromatischen Geschmack, der weniger säuerlich ist als bei traditionellen roten Erdbeeren, was sie perfekt für den Frischverzehr oder kulinarische Anwendungen wie Desserts, Salate oder Konserven macht. Die Pflanzen produzieren im frühen Frühling weiße Blüten, gefolgt von duftenden weißen Beeren, die zu cremigen, weichen Früchten reifen. Kompakt und robust sind diese Erdbeeren gut für kleine Gärten, Behälter oder als charmante Bodendecker geeignet. Sie sind eine perfekte Option für Erdbeerliebhaber, die etwas anderes in ihrem Garten ausprobieren möchten.
Hauptmerkmale:
Wachstumsinformationen:
Licht:
White Soul Erdbeeren gedeihen in voller Sonne, vertragen aber auch Halbschatten. Für optimale Fruchtbildung sollten sie täglich mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht erhalten. In Regionen mit besonders heißen Sommern profitieren sie von etwas Nachmittagsschatten, um Überhitzung zu vermeiden.
Boden:
Erdbeeren bevorzugen gut durchlässigen, leicht sauren Boden mit einem pH-Wert von 5,5 bis 6,5. Sie wachsen am besten in reichhaltigem, fruchtbarem Boden mit viel organischem Material. Es empfiehlt sich, den Boden mit Kompost zu verbessern, um Fruchtbarkeit und Drainage zu erhöhen. Schwere, tonige Böden mögen sie nicht, daher sollte der Pflanzbereich locker und gut durchlässig sein.
Pflanztipps:
Für optimale Keimung sollten die White Soul Erdbeersamen etwa 6-8 Wochen vor dem letzten erwarteten Frosttermin im Haus vorgezogen werden. Weichen Sie die Samen vor dem Pflanzen einige Stunden ein und säen Sie sie dann auf der Oberfläche eines feuchten Anzuchtsubstrats aus, drücken Sie sie leicht an, ohne sie vollständig zu bedecken. Halten Sie die Bodentemperatur bei 18-21°C und sorgen Sie für helles, indirektes Licht. Nach der Keimung können die Sämlinge ins Freiland oder in Behälter umgesetzt werden, sobald sie groß genug sind und keine Frostgefahr mehr besteht. Pflanzen Sie sie mit einem Abstand von etwa 30-45 cm, um ihrem ausbreitenden Wuchs Raum zu geben.
Bewässerung:
Erdbeeren benötigen regelmäßige Bewässerung, besonders während Trockenperioden. Gießen Sie die Pflanzen gründlich an der Basis und vermeiden Sie das Gießen von oben, um das Risiko von Pilzkrankheiten zu verringern. Der Boden sollte stets feucht, aber nicht nass sein, da Erdbeeren gut durchlässigen Boden bevorzugen. Mulchen um die Pflanzen hilft, die Feuchtigkeit zu halten und die Wurzeln kühl zu halten.
Vorteile:
Wachstumszonen:
White Soul Erdbeeren sind winterhart in den USDA-Zonen 4-9 und somit für eine breite Klimaspanne geeignet. Sie gedeihen gut in gemäßigten Regionen mit milden Wintern und warmen Sommern. In kälteren Klimazonen sterben sie im Winter zurück, kehren aber jedes Frühjahr zurück, während sie in wärmeren Zonen als immergrüne mehrjährige Pflanzen kultiviert werden können.
Anwendung im Garten:
Fazit:
White Soul Erdbeeren (Fragaria vesca) sind eine wunderbare Ergänzung für jeden Garten. Mit ihren einzigartigen, süß schmeckenden weißen Beeren, zarten weißen Blüten und kompaktem Wuchs bieten sie sowohl Schönheit als auch Funktionalität. Perfekt für kleine Räume, Behälter oder als charmanter Bodendecker sind diese Erdbeeren einfach zu kultivieren und zu pflegen. Ob Sie nun ein Gärtner sind, der eine neue und aufregende Erdbeersorte sucht, oder jemand, der seinem Garten mehr Charme und Süße verleihen möchte – die White Soul Erdbeere ist eine fantastische Wahl für jeden Garten oder essbaren Landschaftsbereich.
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