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Bringen Sie Obstgartenqualität in Ihren Garten mit Northern Spy Apfelsamen, einer traditionsreichen Erbstücksorte, die für ihre knackige Textur, ausgewogene Süße und aromatischen Geschmack geschätzt wird. Bekannt für ihre außergewöhnlichen Lagerqualitäten und Vielseitigkeit ist der Northern Spy Apfel ideal zum Frischessen, Backen von Kuchen oder Pressen zu Cider. Sein kräftiges Wachstum und seine Kälteresistenz machen ihn zur ausgezeichneten Wahl für Hobbygärtner und Obstliebhaber in nördlichen Klimazonen.
Klassische Erbstücksorte: Bekannt für ihre knackige Textur und ausgewogen süß-saure Geschmacksnote.
Ausgezeichnete Lagerfähigkeit: Bleibt unter geeigneten Bedingungen monatelang frisch.
Kälteresistent: Perfekt für nördliche Klimazonen und kühlere Anbauregionen.
Ertragreich: Produziert große, saftige Äpfel, ideal zum Essen oder Kochen.
Vielseitige Verwendung: Hervorragend für Desserts, Backwaren und Ciderherstellung.
Botanischer Name: Malus domestica ‚Northern Spy‘
Trivialname: Northern Spy Apfel
Saatguttyp: Nicht-GVO, Erbstücksorte
Wuchsform: Laubabwerfender, fruchttragender Baum
USDA-Klimazonen: 4–8
Sonneneinstrahlung: Volle Sonne (6–8 Stunden täglich)
Bodenart: Gut durchlässiger, lehmiger Boden mit hohem organischem Anteil
Boden-pH: 6.0–7.0
Wasserbedarf: Mäßig; bevorzugt gleichmäßige Feuchtigkeit
Keimdauer: 14–28 Tage (erfordert kalte Stratifikation)
Reifezeit: 4–6 Jahre bis zur Fruchtbildung
Pflanzzeit: Später Winter oder früher Frühling
Pflanztiefe: 1,3 cm
Abstand: 4,5–6 m auseinander
Temperatur für Keimung: 2–24 °C (einschließlich Stratifikationszeit)
Baumhöhe: 3,6–6 m (Halbzwerg unter Schnitt)
Bestäubung: Benötigt Kreuzbestäubung (mit kompatibler Apfelsorte paaren)
Erntesaison: Später Herbst
Verwendung: Frischverzehr, Backen, Kuchen, Soßen und Cidre
Apfelsamen stratifizieren, indem man sie in ein feuchtes Papiertuch in einem Plastikbeutel legt und 6–8 Wochen kühlt.
Nach der Stratifikation Samen 1,3 cm tief in gut durchlässige Erde säen.
Den Boden feucht halten und warme Temperaturen für die Keimung (14–28 Tage) aufrechterhalten.
Sobald die Sämlinge erscheinen, in Töpfe oder direkt in den Garten an einen sonnigen Standort umpflanzen.
Regelmäßig gießen und für ausreichende Luftzirkulation sorgen.
Junge Bäume zurückschneiden, um Verzweigung und starke Wurzelentwicklung zu fördern.
Für beste Ergebnisse mit anderen Apfelsorten wie „Grimes Golden" oder „Honeycrisp" kreuzbestäuben.
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