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Moltebeere (Rubus chamaemorus) ist eine seltene, kältebeständige Fruchtpflanze, bekannt für ihre köstlichen gold-orangefarbenen Beeren. Ursprünglich aus nördlichen Regionen und alpinen Landschaften, gedeihen Moltebeeren in kühlen, sauren und feuchten Umgebungen und sind somit eine einzigartige Bereicherung für Hausgärten. Diese Pflanzen produzieren weiche, saftige Beeren mit einem süß-sauren Geschmack, die oft in Marmeladen, Konserven und Desserts verwendet werden.
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