Bodenanforderungen: Gut durchlässiger, fruchtbarer Boden mit hohem organischem Anteil (pH 6,0–7,5)
Kopfbeschreibung: Kompakte, runde Köpfe mit hellgrünen bis blassgelben Blättern
Geschmack: Süßlich, milder Geschmack, ideal für frische Salate, Krautsalat oder Frühjahrsgerichte
Produktdetails:
Keimrate: Hoch, für verlässliches Wachstum
Samenfrische: Premiumqualität für optimale Keimung
Haltbarkeit: Am besten innerhalb eines Jahres verwenden für maximale Keimfähigkeit
Bezugsquelle: Nachhaltig geerntet
Pflanzanleitung:
Samenvorbereitung:
Vorkultur im Haus: Samen 4-6 Wochen vor dem letzten Frosttermin drinnen vorziehen, um einen Frühstart in der Wachstumsperiode zu erhalten.
Direktsaat im Freien: Nach dem letzten Frost direkt im Freien aussäen, wenn die Bodentemperatur mindestens 10°C (50°F) erreicht hat.
Aussaatanleitung:
Pflanzabstand: Pflanze die Pflanzen 30-45 cm auseinander, mit Reihenabstand von 60-90 cm.
Pflanztiefe: Säe die Samen 6-12 mm tief.
Bewässerung: Halte den Boden während der Keimung und des Frühwachstums gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt.
Pflege & Wartung:
Bewässerung: Regelmäßig gießen, um eine gleichmäßige Feuchtigkeit zu erhalten, besonders während Trockenperioden. Vermeide es, die Blätter zu benetzen, um Krankheiten vorzubeugen.
Düngung: Verwende einen ausgewogenen Dünger mit leichtem Schwerpunkt auf Stickstoff zur Förderung des Blattwachstums, aber vermeide zu viel Stickstoff, da dies die Kopfentwicklung beeinträchtigen kann.
Mulchen: Trage Mulch um die Pflanzen auf, um Feuchtigkeit zu speichern, Unkraut zu unterdrücken und die Bodentemperatur stabil zu halten.
Ernte:
Erntezeit: 60-75 Tage nach der Aussaat, wenn die Köpfe fest und kompakt sind und die Blätter zart und süß schmecken.
Erntemethode: Verwende ein scharfes Messer, um die Köpfe von der Pflanze zu schneiden, wobei die Stiele intakt bleiben, damit die Pflanze weiterwachsen oder für nachfolgende Ernten genutzt werden kann.
Lagerung:
Lagerung: Geernteter Kohl kann bis zu 1-2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für längere Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort lagern oder durch Einlegen bzw. Fermentieren haltbar machen.
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